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Kokosöl

COCOS NUCIFERA OIL

Beschreibung

Kokosnussöl ist bei Zimmertemperatur fest, daher spricht man auch von Kokosfett. Auf Grund seiner Inhaltsstoffe besteht keine Gefahr der Oxidation oder des ranzens. Naturvölker haben das Öl in der Kokosnuss schon vor ca. 4000 Jahren ganz natürlich verzehrt. Sie haben die Kokosnüsse geöffnet und das enthaltene Fruchtfleisch (die Kopra) gegessen.

Gewinnung

Kokosöl wird aus dem zerkleinerten und getrockneten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Es enthält ca. 70% Fett.

Inhaltsstoffe

Es enthält bis zu 50% Laurinsäure. und die wirkt tatsächlich antibakteriell und schützt die Haut vor Keimen, Bakterien und Pilzen.

Verwendung

Vor allem bei trockener, rissiger und gereizter Haut. Auch wird dem Kokosöl eine desodorierende Wirkung nachgesagt.

Vorkommen

2019 wurden laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO weltweit 3.160.088 t Kokosöl produziert. Dabei sind die Philippinen mit ca. 1.2 Mill Tonnen führend.

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